Receptet
4 portioner
- 4 msk strösocker
- 2 ägg
- 2 ägg, endast gulan
- 100g smör
- 100g vit, ljus eller mörk choklad
- 2,5 msk vetemjöl
Vispa socker, ägg och äggulor pösigt. Smält smöret i en kastrull och ta från värmen. Bryt chokladen i bitar och lägg ner i det smälta smöret. Rör om tills chokladen har smält.
Blanda chokladsmeten med äggblandningen. Vänd ner mjölet.
Häll smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen 7-8 minuter.
Severa gärna med hallon













